Speisekarte
Alle Preisen gelten ab 10 Personen, Anpassungen der Anzahl nach Absprache möglich.
Vorspeisen/ Fingerfood
(je 2St/p. P 20St./Platte)
Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs und Meerrettich-Frischkäse-Creme [F.G.K.]
59,90€
herzhafter Pfannkuchen
- mit Lachsfüllung [A.F.G.K] 59,90€
-mit Pilzfüllung [A.F.G.K] 59,90€
Spinat-Lachs-Rolle [A.F.G.K] 59,90€
gefüllter Blätterteig mit Hackfleisch und Käse [F.G.A] 44,90€
Pizzaschnecken wahlweise mit
Schinken +Käse/ Salami +Käse [A.6.]
39,90€
Gebackene Hackfleisch-Reisbällchen mit Mozzarella [F.G.A] 49,90€
Kartoffelbällchen mit Pilzfüllung [A.F.G)
44,90€
Tomaten-Mozzarella Spieße 42,90€
Crostini mit Pilzen [A.] 49,90€
Bruschetta mit Tomate (mit und ohne Knoblauch möglich) [A.] 43,90€
Rote Beete Carpaccio auf Rucola-Bett mit Honig-Senf Dressing und Frischkäse Meerrettich Topping [H.]
49,90€
Suppen
Soljanka (wie früher) [1.6.H.] 7,90 €
Kesselgulasch (ungarischer Art)
(Rindfleisch) 8,50€
kalte Gurkensuppe (mit Lachspraline) [A.j.K.] (März-Oktober) 6,90€
Kalte Tomatensuppe (mit Lachspraline) [A.G.K] (März-Oktober) 6,90€
Käse-Lauch-Suppe (Oktober-März) [G] 7,90€
Kürbissuppe (mit Kokosmilch) (Oktober-März) 7,90€
Salate im Glas:(pro Glas)
Bauernsalat griechischer Art [G.H.] 4,90€
Tomate-Mozzarella [G.H] 4,90€
Wassermelone Salat mit Feta (Minzöldressing und Bacon-chip) [3.G.]
4,90€
Salate in der Schüssel:/ p.Portion
Reideburger Kartoffelsalat (mit Essig, Öl, Bacon, Bouillon) [2.3.4.H.J]
4,60€
Ital. Kartoffelsalat (Pesto, Tomaten, Mini-Mozzarella) [G.Q.] 4,50€
Norddeutscher Kartoffelsalat (mit Mayonnaise) [2.4.F.H]
3,90€
Coleslaw (amerikan. Krautsalat mit Möhre ))[G.] 4,60€
Gurkensalat (Essig, Öl, Zwiebel, Dill) 3,60€
Ital. Nudelsalat (mit hausgem. Pesto,Tomate, Mini-Mozzarella)[A.G.Q]
4,70€
Ital. Wurstsalat [2.4.6.H] 5,50€
Schweizer Wurstsalat [2.4.6.H] 5,50€
Nudelsalat mit Spinat, Hühnchen und Knoblauch mit Honig Senf Dessing [A.F.G.H]
4,90€
Spezialitäten vom Drehspieß
(ab 15 Personen /nur März-Oktober) p. Portion
Spanferkel vom Drehspieß (über offenen Feuer gegart) 21,90€
mit 2 Beilagen [H]
Ganzes Lamm vom Drehspieß (über offenen Feuer gegart) 21,90€
mit 2 Beilagen [H]
Reideburger Partykarusell (ab 20 Personen) [A.C.F.G.H] 26,90€
Ganze Hühner, Thür. Mutzbraten, Schweine-Grill-Haxen,
Hack-Bacon-Rolle mit 2 Beillagen und 2 Dips nach Wahl
Spezialitäten des Hauses aus dem Smoker
(ab 10 Personen / nur März-Oktober) p. Portion
Reideburger BBQ- Platte (vers. Teile vom Hähnchen, Bacon-Bombs, BBQ-Rippchen)
15,90€
Bacon- Bombs (Hühnerkeulen umwickelt mit Bacon) 15,90€
BBQ-Rippchen (klassische Rippchen mit BBQ-Soße) (Bauchschälrippen) 17,90€
Pulled Pork mit Brioche- Brötchen und Coleslaw (amerikanischer Krautsalat) [A.F.G] 15,90€
Geräucherte Baked Beans 7,90€
Geräucherte Mac´n´Cheese [A.F.G] 8,90€
Gefüllte Portobello- Pilze (12-15 Stück)
-Hackfleisch mit Bacon [G] 8,90€
- Ricotta mit Gemüse u. Käse[G] 7,90€
Hack-Bacon-Rolle mit Coleslaw (amerikanischer Krautsalat) 12,90€
Spezialitäten aus dem Dutchofen
(ab 10 Personen/ nur März- Oktober) p. Portion
Westernfleisch aus dem Dutchofen (mit 1 Beilage nach Wahl)
(wahlweise):
-Schweinenacken mit Kidneybohnen, Zwiebel in BBQ-Soße 13,90€
Oder
-Von der hohen Rippe 15,90€
Oder
-Vom Huhn mit Butterbohnen, Zwiebeln in Tomatensoße 13,90€
Oder
-Röllchen vom Huhn mit Bacon umwickelt mit Paprika, Zwiebeln in Tomaten-BBQ- Soße 13,90€
Oder
-ital. Hackbällchen (in fruchtiger-würziger Tomatensoße) 13,90€
Beilagenauswahl: Rosmarinkartoffeln, Spätzle, Reis und Brot
Leckeres vom Grill:
(ab 10 Person/ nur März-Oktober)
wahlweise 3 Stück p. Person
Spieße-Vielfalt: [F.G] 11,90€
• Gyrosspieß
• Schaschlik
• Hühnerspieße „Asia Style“
• Puten-Gemüse-Spieße
• Hackfleischspieße
• Gemüsespieße
Grillplatten:
• Grillplatte 1
(2 vers. Spieße, Biersteaks, Bratwürstchen) [F.G.H.I] 15,90€
• Grillplatte-Spezial( Vegetarisch]
(gefüllte Portobello-Pilze, Gemüse-Spieße) [F.G.] 15,90€
Hauptgerichte:
(ab 10 Personen/ ganzjährig)
Rind: p.Portion
Rinderbraten klassisch mit 2 Beilagen [4.G.H.J.N] 17,90€
Rindersauerbraten mit 2 Beilagen [2.4.G.J.N] 17,90€
Rindergeschnetzeltes mit 1 Beilage [2.4.G.J.N] 16,90€
Schwein: p.Portion
Kasslerbraten mit 2 Beilagen [3.4.G.J] 15,90€
Gulasch ungar. Art mit 2 Beilagen [4.G.J.N] 16,90€
Schweinemedaillons (aus Schweinelachs) in Pilzrahm mit 1 Beilage [4.G.J.N] 14,90€
Schaschlik-Pfanne mit 1 Beilage [2.3.4] 15,90€
Züricher Geschnetzeltes (aus Schweinelachs) mit 1 Beilage [4.G.J.N] 14,90€
Schweinefilet mit Gorgonzola-Soße mit 1 Beilage [4.G.J.N] 15,90€
Zwiebelfleisch (aus dem Schweinenacken) in Biersoße mit 1 Beilage [2.H.G] 14,90€
Schwein/Huhn: p.Portion
Bratenplatte (vers. Teile vom Huhn, Gehacktes-Bällchen, Schweineschnitzel) [4.A.F.G.H] 14,90€
Huhn/Pute: p.Portion
überbackene Hühnerbrust mit Bandnudeln und Tomatensoße [4.G.J.N] 14,90€
Hähnchen-Curry in Kokos- Limettensoße mit 1 Beilage 16,90€
gebratenes Zitronenhuhn mit Süßkartoffelpüree und Speckbohnenpäckchen [3.4.G] 16,90€
gebratene Hühnerbrust in Honig-Senf-Sahnesoße mit 1 Beilage [3.4.A.G.H] 14,90€
Knusper Bratenplatte (alle Teile paniert in Panko) 15,90€
- Puten Cordon Bleu
- Hühnerbrust
- Putenbrust-Bällchen
Ostalgie: p.Portion
Jägerschnitzel mit Spirelli und Tomatensoße [3.4.G.F] 9,90€
Wild: p.Portion
Hirschgulasch mit 2 Beilagen 17,90€
Wildgeschnetzeltes mit Pilzen und 1 Beilage 17,90€
Veggie/Vegan-World:
p.Portion
Gemüse-Lasagne (auf Wunsch auch Vegan) (März-Okt.) [A.F.G] 14,90€
Gefüllte Zucchini auf Paprika-Sugo mit Käse überbacken (März-Okt) [G.J] 14,90€
Züricher Geschnetzeltes (Vegetarisch) (auf Wunsch auch Vegan) mit 1 Beilage [I] 15,90€
Kaspressknödel mit Spätzle -auf Pilz-Sugo (mit br. Champignons) [A.F.G ] 15,90€
-Ital. Sommergemüse
(März-Oktober) 15,90€
Reis-Gemüse-Pfanne mit fruchtiger Tomatensoße 13,90€
Winterspezial:
(Ab 10 Personen/ nur Oktober-März/ und auf Anfrage) p.Portion
Barbarien-Entenkeule mit Maronen-Sahnesoße mit 2 Beilagen 16,90€
Gebratene Wildschweinrücken-Medaillons mit Pilzen mit 1 Beilage 17,90€
Kinderkarte (ab 5 Kinder):
p.Portion
Eierkuchen mit Apfelmus und Zimt-Zucker [F.G.H] 5,50€
hausgemachte Chicken-Nuggets (aus der Hühnerbrust geschnitten) mit Pommes [F.G.A] 6,90€
Kleines Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Kartoffelbrei [G.F.A] 7,80€
Nudeln mit hausgemachter Tomatensoße [F.G.A] 5,50€
Milchreis mit Apfelmus und Zimt-Zucker [G] 5,50€
Beilagen: p.Portion
• Butterreis [G] 3,60€
• Kartoffelklöße 3,60€
• Salzkartoffeln 2,80€
• Rosmarinkartoffeln 3,90€
• Bratkartoffeln 4,20€
• Kartoffel-Rösti 3,90€
• Kartoffelstampf [G] 3,60€
• Süßkartoffelstampf 3,90€
• Spätzle [A.F.] 3,60€
• Schupfnudeln [A.F] 3,60€
Gemüsebeilage: p.Portion
• Rotkohl [9.G.N] 3,60€
• Rosenkohl [3.G] 3,90€
• Grünkohl [3.G] 3,90€
• Sauerkraut [3] 3,60€
• Mischgemüse [G] 3,60€
• Rahmpilze [G] 4,50€
• Grüne Bohne [3.G] 3,90€
• Speckbohnen [3.G] 4,20€
• Mexiko-Gemüse (fruchtig-scharf) 4,20€
• Buntes Sommergemüse (März-Okt.) 4,30€
Soßen und Dip´s (alle Soßen und Dip´s sind hausgemacht) p.Portion
• Zaziki [G] 3,20€
• BBQ-Soße 3,50€
• Mango-Curry 3,50€
• Honig-Senf [G.H] 3,50€
• Kräuter-Joghurt [G] 3,50€
Dessert: p.Portion
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas [A.F.G] 4,95€
Schichtdessert a´la Luki (Joghurtcreme mit Früchten der Saison [G] 4,95€
Obstsalat auf Joghurtcreme im Glas (März-Oktober) [G] 4,95€
Bunter Obstsalat im Glas (März- Oktober) 4,95€
Ital. Nuss-Schoko-Dessert im Glas [A.G.R] 4,95€
Panna-Cotta mit Knusper Crunch im Glas [G.R] 4,95€
Süße Pfannkuchen-Röllchen (3St/p.P 30St./Platte) - mit Nuss-Schoko[F.G.A.R] 45,90€
-Mascarpone und Früchten der Saison (März-Oktober)
Ausleihgebühr für Teller und Besteck p.P. 1,80€
Wir bitten um Verständnis für folgende Gebühren:
• Bei Abholung des sauberen Geschirrs
15,00€
• Bei Abholung des nicht gereinigten Geschirrs 30,00€
• Es werden keine Speisereste zurückgenommen!!!